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辭暮爾爾 煙火年年 ——鵝坡武校祝您元旦快樂!




發布時間:2022-01-01 06:46:25



?元旦節的起源

 

    1949年中華人民共和國以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國也被稱為"陽歷年"。“元”有開始之意,“旦”指天明的意思。元旦(New Year's Day,New Year )便是一年開始的第一天,也被稱為“新歷年”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時之元。
 
 
元旦,據說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有4000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現于《晉書》。"元旦"一詞最早出現于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實正朔元旦之春 ”中國古代曾以臘月、十月等的月首為元旦,漢武帝起為農歷1月1日,1949年中華人民共和國以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國也被稱為"陽歷年"

元旦的傳說

 

傳說在遠古的堯舜盛世之時,堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事,很受廣大百姓愛戴,但因其子無才不太成器,他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子,而是傳給了品德才能兼備的舜。

堯對舜說:“你今后一定要把帝位傳交好,待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹,禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事,都十分受人愛戴。

后來人們把堯死后,舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當作一年的開始之日,把正月初一稱為“元旦”,或“元正”,這就是古代的元旦。

 

元旦的習俗

 

     在北方冬季天氣寒冷,晝短夜長。從元旦開始,農閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉,都會在廟會上接連表演。天津剪窗花,貼對聯,文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜,以期待來年金榜題名。
 
 
較之于北方元旦習俗之“俗”,南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束于草上,點火燃燒,稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱為“捧元寶”。在福建,閩音“春”與“剩”相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱“春飯”。春飯是“年年有余”的象征。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結余的象征。

 

元旦的飲食

 

1、年糕

年糕年糕年年高,是對新年的美好祝愿。元旦吃年糕盛行于明清時期,南方人尤其喜歡。年糕可以炒、烤、煎,也可以直接蒸熟即食。

2、湯圓

湯圓寓意為團團圓圓。湯圓有很多種類,有糯米實心湯圓,有芝麻的,有肉餡的,有紫薯的…彩色的湯圓更為時尚,寓意有個好彩頭。

3、餃子

元旦北方人盛行吃餃子,這一傳統起源于明清時期。一家人團聚在一起,家的溫馨溫暖著每個人的心。

4、雞蛋

元旦吃雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體以成仙。生吃雞蛋是為了長生。

5、椒柏酒

由花椒和柏樹葉浸泡而成。據古書記載,飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一帶。

6、五辛盤

稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,意在嘗新。五辛菜是指大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡萎。

 

 
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